Кекс «лидия»

Ингредиенты
  • 1 ст. кефира или простокваши  
  • 2 яйца  
  • 1 ст. сахара  
  • 100 гр. маргарина  
  • 2 ст. муки  
  • ванилин, корица, гвоздика, мускат  
  • изюм (размоченный)  
  • 1,5 ст.л. какао  
  • пакетик разрыхлителя  

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, перемешать с маргарином, кефиром, какао, специями и мукой с разрыхлителем. Выложить тесто в форму (учитывая, что кекс сильно увеличится в 2,5-3 раза) и выпекать до готовности при 160-170 гр.

Я выпекала 50 мин.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф