Кекс «снежный медовичок»

Ингредиенты
  • 2 ст.ложки меда
  • 1 ст. сах. песка
  • 0,5 пачки маргарина
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3 яйца
  • 100-125 гр. сметаны
  • ~3 ст. муки
  • изюм и орехи
Шаги
Печать
  • Кекс "снежный медовичок"


Пошаговый рецепт приготовления

На небольшом огне или на водяной бане или в микроволновке растопить 2 ст.ложки меда, 1 стакан сахарного песка и полпачки маргарина.

Все должно стать однородным. Главное, чтобы маргарин и мед хорошо растопились, но не кипели.

Затем чуть остудить (чтобы в последствие яйца не свернулись).

Положить подсолнечное масло, соду, яйца и сметану.

Всыпать муку (постепенно, чтобы не переборщить). Должно получиться тесто как густая сметана.

В конце в тесто положить изюм и орехи.

Выпекать до готовности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф