Кексики апельсиновые

Ингредиенты
  • 2 яйца
  • 80 гр. масла
  • 1 ст. с горкой муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 ст. сахара
  • 1/2 ст. апельсинового сока
  • 1 ст.л. тертой цедры
  • для сиропа
  • 1/2 ст. апельсинового сока
  • 1/2 ст. сахара
Шаги
Печать
  • Кексики апельсиновые


Пошаговый рецепт приготовления

Отделить белки от желтков

Размягченное масло взбить с сахаром до белого

Добавить желтки по одному не переставая взбивать

Добавить цедру

Смешать муку и разрыхлитель

Постепенно вводить муку в масляную смесь, подливая апельсиновый сок

Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто

Выпекать 30-35 мин при 170 град

1/2 стакана апельсинового сока уварить с 1/2 сахара до загустения

Кексики наколоть в нескольких местах зубочисткой и полить сиропом

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф