Кисельный рулет.

Ингредиенты
  • брикет киселя — 250 гр. (клубника или вишня)  
  • 2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки муки  
  • 3 яйца,щепотка соли  
  • 1 ч.л. соды,гашённой уксусом.  
  • для крема  
  • 250 мл. жирных сливок  
  • 3 ст.ложки сахара  
  • 1 ч.л. без верха порошка расворимого кофе  
Шаги
Печать
  • Кисельный рулет.
  • Кисельный рулет.
  • Кисельный рулет.
  • Кисельный рулет.
  • Кисельный рулет.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчить кисельный брикет,добавить сахар,муку.

По одному добавляем яйца,соду,гашённую уксусом.

Взбиваем до получения однородной жидкой сметаны.

Выливаем на противень,с пекарской бумагой — тонким слоем.

Выпекаем при t 200гр. 10 минут.

Готовый бисквит промазываем сливочно- кофейным кремом,посыпаем орешками,и заворачиваем.

Примечание — этот рулет можно завернуть и в холодном виде,

за счёт крахмала корж выходит упругим и не ломается.

Рулет получается розовым с нежным,ягодным вкусом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф