Ингредиенты
- 1,5-2 ст. клюквы
- 125 гр. муки
- 150 гр. сахара
- 100 гр. грецких орехов
- 120 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Клюкву перебрать, вымыть, высушить полотенцем.
Орехи порубить ножом (НЕ МЕЛКО). Добавить 50 г сахара и 2 столовые ложки масла. Перемешать.
Яйцо взбить с оставшимся сахаром, всыпать муку с разрыхлителем и корицей, положить масло и хорошо перемешать.
Дно формы для выпечки проложить пергаментной бумагой. Высыпать клюкву. На клюкву нанести равномерно ореховую смесь. И сверху покрыть тестом, разровнять.
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут.
Остудить. Затем перевернуть, осторожно снять бумагу для выпечки и звать всех на чашечку чая!
Приятного чаепития!