Клубничный торт с сыром

Ингредиенты
Порции: +12
  • 30 гр. сливочного масла  
  • 6яиц  
  • 200 гр. сахара  
  • 1пакетик ванильного сахара  
  • 200 гр. муки  
  • разрыхлитель на кончике ножа  
  • 2 ч.л. какао  
  • 150 гр. шоколадной глазури  
  • 500 гр. сыра маскарпоне (можно адыгейского сыра)  
  • 600 гр. клубники  
Шаги
60 мин.Печать
  • Клубничный торт с сыром
  • Клубничный торт с сыром
  • Клубничный торт с сыром
  • Клубничный торт с сыром

Пошаговый рецепт приготовления

Сливочное масло растопить.Белки отделить от желтков.Взбить в густую пену желтки со 150 г сахара и ванильным сахаром.Влить сливочное масло.Взбить белки и выложить на яичную массу.Смешать муку,разрыхлитель и какао,просеять сверху и всеосторожно перемешать.Наполнить массой форму (диаметр 30см)и разровнять.Выпекать 25-30 мин.при 180 С .Остудить.

Глазурь растопить.Обмазать ею края торта.Перемешать сыр с остатками сахара и распределить на корже.

Клубнику разрезать пополам и выложить поверх крема.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: