Кольца кальмаров в кляре

Ингредиенты
  • крупные тушки кльмаров  
  • для кляра:  
  • 1/2 ст. муки  
  • 1/2 ст. ледяной воды  
  • 1 ч.л. растительного масла  
  • 1 белок  
  • соль  

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары вымыть, почистить, нарезать кольцами толщиной 5 мм и хорошо обсушить бумажными салфетками. Приготовить кляр. Кольца обмакнуть в кляре и жарить во фритюре до готовности (около 5 мин).

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: