Ингредиенты
- рассол:
- на 1л. воды
- 120 гр. уксуса 9%
- 1 ст.л. соли
- 100 гр. сахара
- закипятить и остудить
Пошаговый рецепт приготовления
В 3х л. банку уложить огурцы со специями (укроп, чеснок, хрен, лист лавровый, листья смородины) и в каждый бутыль положить по 3 горьких перца. Залить огурцы холодным рассолом и стерилизовать в холодной воде. Как закипит вода, прокипятить банки 2 мин и закатать.
Огучики получаются сладкие, хрустящие а во рту жжет
