«кордон – блю»

Ингредиенты
Порции: +2
  • мясо говядина – 500 гр. (бон – филе)  
  • помидоры – 250 гр.  
  • сыр – 200 гр.  
  • лук – 200 гр.  
  • масло растительное – 100 гр.  
  • соль  
  • перец  

Пошаговый рецепт приготовления

Цельную часть говяжьего филе отделить на две части , слегка отбить, посолить, посолить поперчить и ножом сделать кармашек, в

который мы вкладываем сыр. Обжариваем мясо до румяной корочки на сковороде, затем тушим и

доводим до готовности в жарочном шкафу с луком и помидорами. Можно подать с гарниром или как

холодное блюдо. Украсить морковью огурцами и яблоками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: