Ингредиенты
Порции: –+
- 250 гр. говядины
- 1 небольшой цукини
- 1 головка лука
- 2,5 ст.л. риса
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо, цукини и лук мелко порубить в блендере (так вкуснее, но можно и через мясорубку).
Посолить, поперчить.
Рис промыть проточной водой.
Перемешать с фаршем.
Сформировать шарики.
Готовить Ёжики в пароварке 30 минут.
Получаются полноценные котлеты!
Словно обычные Ежики только на пару.
Цукини почти не чувствуется.
Приятной Вам красоты!
