Ингредиенты
- куриные грудки — 1 кг.
- лук репчатый — 2 шт.
- хлеб белый — 1/2 батона
- яйца — 2-3 шт.
- рис (пропареный) — 1/2 ст.
- соль
- перец —
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить рис.
Куриные грудки, лук, хлеб (замоченый в воде или молоке), пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, яйца и замесить фарш.
Добавить рис, все хорошо перемешать.
Сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле в хорошо разогретой сковороде. Убавить огонь на плите и минут 10-15 довести котлеты до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!
