Ингредиенты
- картошка 8 шт.
- вареный рис 1 ст.
- лук 1 шт.
- сардины 1б.
- яйца 2 шт.
- соль
- перец.
- панировочные сухари.
Пошаговый рецепт приготовления
картошку отварить в мундирах,охладить.
рис тоже отварить,охладить.
потом перекрутить вареный картофель с луком и рисом,на мясорубке.
сардины помять вилкой,предварительно вытянув кости.
добавить яйца,соль,перец по вкусу и хорошо вымешиваем.
ещё можно добавить зелень для красоты.
перемешать и добавить масло которое осталось из сардин.
вымесить,делаем котлетки,обмакиваем в сухарях,жарим сдвох сторон до золотистой корочки.
хорошо сочитается с овощами,у нас была кукурузка.
приятного апетита.
