Котлеты из судака.

Ингредиенты
Порции: +6
  • филе судака – 500 гр.  
  • белый хлеб – 200 гр.  
  • лук – 2 шт.  
  • яйца – 4 шт.  
  • перец черный, соль.  
  • сливочное масло – 50 гр.  
Шаги
40 мин.Печать
  • Котлеты из судака.

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить хлеб, можно в молоке (воде). Филе судака прокрутить через

мясорубку 2 раза + лук. В фарш вложить яйца, хлеб, лук, черный перец,

соль, хорошо размешать. Мокрыми руками берем фарш, делаем форму

котлеты, укладываем на поднос. В каждой котлете делаем надрез ножом

сверху по длине, и ложем кусочек сливочного масла, закрываем. Котлеты

жарим до золотистого цвета.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: