Ингредиенты
- 500 мл. кефира
- 200 гр. сметаны
- 2 яйца
- 6 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 пакетика разрыхлителя
- 700-800 гр. муки
- растительное масло
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить очень мягкое тесто, дать постоять 30-60 мин, затем раскатать на хорошо посыпанном мукой столе, не очень тонко (1-1,5см) разрезать на квадратики, в каждом квадратике сделать в середине надрез и один край протянуть в это отверстие.
Обжарить в разогретом горячем масле с двух сторон.
Посыпать сахарной пудрой.
