Крупная белая фасоль, запеченная в духовке – гигантэс фурну

Ингредиенты
Порции: +6
  • 500 гр. крупной белой фасоли  
  • 1 средняя луковица, нарезанная кружочками  
  • 3 дольки нарезанного чеснока  
  • 3/4 ст. растительного масла  
  • 4 спелых помидора (я брала баночку консервированных, 425г)  
  • мелко нарезанная петрушка  
  • соль  
  • перец  

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль замочить на ночь. На следующий день варить, пока фасоль не станет мягкой. Слить воду. Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать. Добавить соль, перец, масло и петрушку. Выложить фасоль в форму, залить соусом и запекать при 180 градусах около 40 минут. К столу подается горячей или холодной.

Примечание. Прежде чем залить фасоль, соус можно слегка отварить.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: