Крылья куриные особые


Ингредиенты
  • крылья куриные — 700-800 гр.
  • грибы свежие — 500 гр.
  • луковица — 1 шт.
  • сливки,
  • масло раст. для жарки,
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • мед — 1 ч.л.
  • коньяк — 30 гр.
  • соль
  • перец ,
  • каперсы для украшения,
  • кунжутное семя.


Пошаговый рецепт приготовления

Крылья куриные обжарить на сковороде до золотистой корочки.Добавить соевый соус и мед.Как только соус выпариться вдвое — влить коньяк и поджечь.Посолить, поперчить.

Слегка поджарить кунжутное семя на сухой сковороде.Посыпать им крылышки,поставить в духовку допечься минут 15 при 200*.

Приготовить грибы.Спассеровать луковицу, добавить грибы.Жарить минут 10-15,влить сливки.Посолить, поперчить.При подаче украсить каперсами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф