Крылья куриные особые

Ингредиенты
  • крылья куриные – 700-800 гр.  
  • грибы свежие – 500 гр.  
  • луковица – 1 шт.  
  • сливки,  
  • масло раст. для жарки,  
  • соевый соус – 2 ст.л.  
  • мед – 1 ч.л.  
  • коньяк – 30 гр.  
  • соль  
  • перец ,  
  • каперсы для украшения,  
  • кунжутное семя.  

Пошаговый рецепт приготовления

Крылья куриные обжарить на сковороде до золотистой корочки.Добавить соевый соус и мед.Как только соус выпариться вдвое – влить коньяк и поджечь.Посолить, поперчить.

Слегка поджарить кунжутное семя на сухой сковороде.Посыпать им крылышки,поставить в духовку допечься минут 15 при 200*.

Приготовить грибы.Спассеровать луковицу, добавить грибы.Жарить минут 10-15,влить сливки.Посолить, поперчить.При подаче украсить каперсами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: