Ингредиенты
- куриные крылья
- корень имберя
- специи для курицы
- соль
- черный перец
- кефир
Пошаговый рецепт приготовления
Имбирь натерь на мелкой терке (много не надо, буквально один корешок). Натереть им куриные крылья. В них же добавить специи, соль и перец.
Обжарить на растительном масле с бвух сторон по 3-5 минут. Затем влить 50-70 гр кефира (можно ряженки), сделать меньше огонь и тушить 10-15 минут.
