Крылышки и не только-2варианта

Ингредиенты
  • куриные крылышки  
  • кетчуп  
  • специи  
  • для салатов:  
  • зелень  
  • огурцы  
  • чеснок  
  • лимон  
  • помидоры  
  • лук сладких сортов  
  • масло растительное  
Шаги
Печать
  • Крылышки и не только-2варианта
  • Крылышки и не только-2варианта
  • Крылышки и не только-2варианта
  • Крылышки и не только-2варианта
  • Крылышки и не только-2варианта
  • Крылышки и не только-2варианта
  • Крылышки и не только-2варианта
  • Крылышки и не только-2варианта

Пошаговый рецепт приготовления

Делали крылышки в двух вариантах-в духовке и как шашлык. Маринад один, в этом случае я использовала кетчуп-выбирайте какой нравится вам(я брала Адмирал с чесноком).

Заливаем им крылья, солим, добавляем специи по вкусу и оставляем на ночь мариноваться в холодильнике.

(Второй вариант маринада: в майонезе с карри, чесноком и зеленью).

На следующий день жарим на шампурах либо в духовке.

Обычно на пикниках мы подаем крылья перед мясом, так сказать для разогрева))).

Еще совет, жар для них должен быть не очень сильный, иначе получатся такие же “загорелые” как у меня на фото)))

А эти салатики прекрасно подходят к шашлыку, да и не только.

Из помидор:

Помидоры тонко нарезаем(примерно шириной 5мм,так они дают больше сока).

Лук сладкий(либо белый, либо крымский) тоже тоненько полукольцами.

Солим, сбрызгиваем маслом(его не должно быть много), перемешиваем и оставляем минут на 10.

Огурцы маринованные в собственном соку:

Нарезаем огурцы(как на фото),чеснок, зелень(много -какую любите).

Перекладываем в емкость с плотно закрывающейся крышкой

Солим, выжимаем лимон.

Плотно закрываем и хорошо трясем емкость, чтоб огурцы начали выделять сок.

Оставляем на пару часиков, потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

(а последнее фото, это баранина, у меня есть на странице ее рецепт, просто фото сегодня только добавила)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: