Ингредиенты
Порции: –+
- куриная печень — 200 гр.
- перец болгарский — 1 шт.
- помидор большой — 1 шт.
- грибы — 8 шт.
- морковка — 1 шт.
- горошек зел.-1 ст.л.
- луковица,
- сливки — 50 мл.,
- укроп, соль
- перец ч.м.
Пошаговый рецепт приготовления
1 вариант: На растительном масле на маленьком огне поджарить лук, морковь, грибы, перец, помидоры (без кожуры).Добавить печень, горошек, мелкорубленую зелень.Посолить, поперчить.
2 вариант: Добавить сливки, выдавить чеснок, потушить еще пару минут.
