Куриные фрикадельки «паровые — диетические»

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить мясо от кости . На фарш берём только филе. Перемолоть на мясорубке + лук. Посолить.

У меня нет пароварки, я приспособила ковшик и дуршлаг. В ковшик набрать 0,5л. воды и дать ей закипеть. Дуршлаг смазать растит. маслом и поставить на ковшик. В дуршлаге не должно быть воды, готовим на пару.

Столовой ложкой выкладывать фрикадельки в дуршлаг. Накрыть крышкой. Варить 15мин. У меня получилось 6 шт. за раз.