Ингредиенты
- 3 куриных окорочка
- 1 луковица
- 1 яблоко
- 2 зубчика чеснока
- соль
- черный перец молотый
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. панировочных сухарей
- растительное масло
- рубленая зелень укропа 3 ст.ложки
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо отделить от костей,пропустить через мясорубку вместе с луком,чесноком,яблоком.
В фарш добавить соль,черный перец,рубленную зелень укропа,муку,панировочные сухари.
Смоченными в холодной воде руками сформовать котлетки,ничем не обваливать,жарить на растительном масле под крышкой до готовности.