Ингредиенты
- куриные крылья (верхняя часть)
- маринад:
- чеснок (сколько хотите)
- 1 ст. соевого соуса
- 2 ст. апельсинового сока
- 1/2 ст. бальзамического уксуса
- 2 ст.л. ядреной горчицы
- сок 1 лайма
- сухие приправы:
- петрушка, майоран, базилик, киндза
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу хочу подчеркнуть, что это маринад, который я сделала в этот раз, и их существует великое множество. Вы делайте на свой вкус:-)
У меня было примерно 3 кг крыльев и я их замариновала в кастрюле в маринаде на ночь.
Взяла большую форму с высокими краями на всю духовку и налила туда немного раст.масла. Откинула крылья на дуршлаг и дала стечь маринаду.
Выложила в форму. Духовка была разогрета до 175 гр с воздухом.
Поставила форму на предпоследний уровень. Перемешивала 3 раза через 15 минут под конец поставила на 200 гр на гриль на 10 минут.
Приятного аппетита:-)
