Ингредиенты
Порции: –+
- 200 гр. курицы
- 100 гр. суповой пасты (или любых других макарон)
- несколько веточек укропа, петрушки, зелёного лука.
- 2 яйца.
- соль, свежемолотый черный перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Разделываем курицу и ставим варить бульон.
Взбиваем яйца, добавляем к ним мелко нарезанную зелень и хорошенько перемешиваем.
В приготовленный бульон добавляем пасту и варим почти до готовности.
Убавляем огонь, вливаем яичную смесь, тщательно перемешиваем и оставляем на пару минут.
Подавала с ржаными чесночными гренками и сметаной.
