Ингредиенты
Порции: –+
- 500 гр. куриного филе
- 200 гр. корневого сельдерея
- 200 гр. маринованных огурцов
- 200 гр. черного хлеба
- 2 ст.л. растительного масла
- проростки гороха и фасоли
- 3 ст.л. майонеза
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе отварить. Нарезать куриное филе и огурцы соломкой.
2. Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 мин.
3. Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки, 2–3 мин.
Перемешать филе, огурцы и сельдерей. Добавить проростки любые по вашему вкусу — у меня были гороховые и фасолевые. Заправить майонезом. Отдельно подать сухарики.
