Куриный суп с лапшой из яиц

Ингредиенты
  • 1-1,5 л несоленого куриного бульона
  • 3 яйца
  • 1 ст.л. майонеза
  • соль
  • перец
  • соевый соус


Пошаговый рецепт приготовления

Яйца венчиком перемешать с майонезом до однородной массы, посолить, поперчить, на широкой сковородке обжарить 2 тонких «блина» с двух сторон. Нарезать соломкой как лапшу, добавить в бульон, довести до кипения, добавить соевый соус, снять с огня и дать постоять 10 мин (тогда «лапша» опустится).

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф