Курочка фаршированная блинами

Ингредиенты
  • курица 1 шт.  
  • лук 2-3 шт.  
  • сыр 300 гр.  
  • грибы 400 гр. (в свежем виде но можно взять и консервированные).  
  • зелень любая.  
  • на блины:  
  • яйца, мука, молоко, немного соли и сахара(не могу вам написать точных пропорций так как делаю все на глаз)  
Шаги
Печать
  • Курочка фаршированная блинами
  • Курочка фаршированная блинами
  • Курочка фаршированная блинами
  • Курочка фаршированная блинами
  • Курочка фаршированная блинами
  • Курочка фаршированная блинами
  • Курочка фаршированная блинами
  • Курочка фаршированная блинами

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, молока, яиц замесить тесто.Испечь блины.

Подготовить тушку. Отделить острым ножом кожу от мяса так, чтобы внутри остались крылышки и голени.

Мясо мелко нарезать, обжарить с луком. Добавить майонез или сметанку чтобы не было суховато, добавить обжаренные грибы, зелень и сыр.

Полученый фарш завернуть в блины трубочками.Скатывайте как можно плотнее. Разрезать их поперек на 2 части, чтобы удобнее было засовывать.

Уложите блины как можно плотнее в кожу, закрепите зубочисткой.Поставить в разогретую духовку (180 гр) на 30 минут.(можно запечь в фольге так можно обойтись и без нее)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: