Ингредиенты
- 250 гр. кус-куса
- 500 гр. мясного фарша
- 2 голавки лука
- 2 свареных морковки
- 3 яйца
- 1,5 ст. свежего молока
- соль, черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Кус-кус сварить до полуготовности. Отдельно поджарить лучок, морковь и в конце – фарш, также приготовить до полуготовности.
Укладываем слоями — кус-кус – мясо, последний слой – кус-кус.
Взбить яйца с молоком, залить сверху и печь около 40 минут при 180-200 градусов.
