Кутабы с зеленью

Ингредиенты
  • мука пшеничная  
  • соль  
  • вода  
  • для начинки зелень по 2 пучка  
  • кинза  
  • укроп  
  • шпинат  
  • щавель  
  • крапива  
  • мокрица  
  • лук зеленый  
  • соль  
  • перец  
  • мацони  
  • сливочное масло для смазки  
Шаги
Печать
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки с добавлением воды, и соли замешиваем крутое тесто, которое раскатываем круглые тонкие лепёшки.Готовую начинку заворачиваем в тесто полумесяцем, печом с обеих сторон на сковороде без масла. При подаче кутабы смазываес сливочным маслом и подаём с мацони

Начинка:

Зелень моем, крупно нарезаем, только Зелёный лук пассерум и добавляем ко всей зелени,солим перчими перемешиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф