Кутабы с зеленью

Ингредиенты
  • мука пшеничная
  • соль
  • вода
  • для начинки зелень по 2 пучка
  • кинза
  • укроп
  • шпинат
  • щавель
  • крапива
  • мокрица
  • лук зеленый
  • соль
  • перец
  • мацони
  • сливочное масло для смазки
Шаги
Печать
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью
  • Кутабы с зеленью


Пошаговый рецепт приготовления

Из муки с добавлением воды, и соли замешиваем крутое тесто, которое раскатываем круглые тонкие лепёшки.Готовую начинку заворачиваем в тесто полумесяцем, печом с обеих сторон на сковороде без масла. При подаче кутабы смазываес сливочным маслом и подаём с мацони

Начинка:

Зелень моем, крупно нарезаем, только Зелёный лук пассерум и добавляем ко всей зелени,солим перчими перемешиваем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф