Ингредиенты
- для «грибного лукошка»
- мука-250 гр
- молоко теплое-125 мл.
- яйцо-1 маленькое
- дрожжи-4 гр. (сухие)
- соль щепотка
- сахар щепотка
- салат
- морковь-2шт
- лук-1 шт
- шампиньоны 200 гр
- сметана
- для «яичного ежика»
- яйца перепелиные-15 шт
- оливки-20 шт
- апельсин- 1 большой
- для торта
- яйца-2шт
- сгущенное молоко-1 банка
- мука-1 ст
- разрыхлитель-1 ч л
- орехи грецкие молотые(не мелко)-50 гр
- растительное масло-5 ст. л
- крем-молоко-300 мл.
- яйцо-1шт
- сахар-5 ст. л
- мука-1 ст. л
- сливки для взбивания-200 мл.
- сок одного апельсина
- карамель готовая-50 гр
- так же
- курица-1.2 кг
- апельсины смородина
Шаги
- 1. Продукты для коржей.
- 2. Яйца немного взбить.Влить растительное масло и добавить остальные продукты.Выпечь 3 коржа диаметром 18 см
- 3. Продукты для крема. Молоко,сахар,яйцо,апельсин,ваниль,сливки
- 4. Молоко вскипятить.(оставить где-то 50 мл)Яйцо взбить с сахаром.Добавить муку и 50 мл молока.Влить тонкой струйкой в кипящее молоко.Помешивая варить до загустения.Остудить и взбить со взбитыми сливками,добавив сок апельсина.
- 5. Каждый корж промочить апельсиновым соком.Смазать кремом выложить кусочки апельсинов и карамель
- 6. Торт покрыть взбитыми сливками сделать поверху и низу бордюры
- 7. Растопить черный шоколад и сделать»петельки».Так же поступить с белым. Более подробно можете посмотреть вот тут http://koolinar.ru/recipe/view/81175
- 8. Собрать петельки на торте.Бока украсить по желанию.
- 9. Готовим мое любимое «самое быстрое тесто»http://koolinar.ru/recipe/view/84454
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм.Смазать огнеупорную форму маслом.Покрыть полосками - 10. Оставшиеся полоски вплести по кругу
- 11. сделать из кусочка теста ободок.Смазать яйцом и выпекать 15 минут.Остудить
- 12. Можно сделать любой салат.Я просто слегка обжарила лук с морковью добавила слегка грибы вареное яйцо картошку,и заправила сметаной
- 13. Корзиночку выложить салатными листьями,заполнить салатом и снова закрыть листьями
- 14. Сверху украсить целыми шампиньонами и смородиной
- Продукты для !Яичного ежика» Апельсин,оливки маслины и зубочистки
- 16. Всё просто элементарно! Яйца отварить,очистить.Наколоть апельсин зубочистками и после яйцами и оливками
- 17. для украшения курицы делаем апельсиновые корзиночки. Сначала вырезаем фигурно с одной стороны потом с другой не забыть оставить полоску в виде ручки
- 17. для украшения курицы делаем апельсиновые корзиночки. Сначала вырезаем фигурно с одной стороны потом с другой не забыть оставить полоску в виде ручки
- 19. Разрезать на дольки другой апельсин и украсить корзиночку можно добавить между смородинки
- 20. К Курице можно просто подать картошку но можно… Сварить пюре добавить яйцо ложку муки.Сформировать яблоки и груши обвалять в сухарях и запечь!!! Правда форма фруктов у меня не очень удалась((
- 21. Можно накрывать стол
- 22. ))
- 23. )
- 24. Очень нежный!!