Ингредиенты
Порции: –+
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ст. риса (лучше «жасмин»)
- 4 куриные ножки
- соль
- перец, карри
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать, морковь натереть на терке и обжарить, добавить сырой рис, хорошо посолить, поперчить, добавить карри и жарить еще несколько минут. В форму выложить рис, залить двумя стаканами воды, сверху уложить куриные ножки, предварительно их посолив и поперчив. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 60-90 мин.
Рис получается рассыпчатый и ароматный!
