Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком

Ингредиенты
Порции: +6
  • фарш мясной 0,5 кг.  
  • лук 2 шт.  
  • томатный соус 1 ст. (можно заменить свежими помидорами)  
  • макароны любые 200 гр. (у меня ракушки)  
  • кабачки 3 маленьких  
  • сыр любой 150 гр.  
  • яйцо 1 шт.  
  • молоко или сметана 0,5 ст.  
  • помидор 1 шт.  
  • соль  
  • перец  
  • зелень  
Шаги
50 мин.Печать
  • Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком
  • Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком
  • Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком
  • Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком
  • Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком
  • Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком
  • Ленивая лазанья-запеканка из макарон с кабачком

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком (я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить.

Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла. Может и сырые можно положить, но я подстраховалась.

Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму.

Сверху положить слой фарша, потом выложить кружочки кабачка.

Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора.

Я посыпала смесью французских трав. Форму на всякий случай поставила в рукав для запекания.

Разогреть духовку до 200* Запекать до золотистой корочки. У меня запекалась 35 мин.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: