Лепешки из курицы

Ингредиенты
  • рецепт лепешек из курицы  
  • мясо куриное — 500 г  
  • яйца — 2 шт.  
  • масло — 2 ст.л.  
  • молоко — 2 ст.л.  
  • мука — 2 ст.л.  
  • жир (растительное масло)  
  • мускатный орех  
  • соль  

Пошаговый рецепт приготовления

Отварное куриное мясо без костей дважды пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, молоко, растопленное масло, тертый мускатный орех, соль, при необходимости — муку. Ввести в массу взбитые белки. На разогретой с жиром сковороде выпечь из этой массы лепешки (жарить с обеих сторон). Подавать с тушеными овощами или картофельным пюре с соусом из петрушки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: