Маффины из козьего сыра и кабачков

Ингредиенты
  • 1 кабачок  
  • 100 гр. козьего сыра (у кого нет, можно просто взять творог)  
  • 150 гр. муки  
  • 3 коф.л. разрыхлителя  
  • 1/2 коф.л. соли  
  • 1 яйцо  
  • 60 мл. оливкового масла  
  • 80 мл. молока  

Пошаговый рецепт приготовления

Не очищая от шкурки, потрите кабачок. Козий сыр разбейте на крошки. Разогрейте духовку до 180 градусов. В миску просейте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца с ОМ и молоком, добавьте сыр и кабачок. Смешайте содержимое обеих мисок, не сильно вымешивая. Разложите по формочкам и выпекайте примерно 25 минут.

Подавайте с листьями салата, как самостоятельное блюдо или закуску.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: