Макароны с кабачками в сливочном соусе

Ингредиенты
Порции: +4
  • макароны (спагетти или спиральки)  
  • кабачки маленькие – 4 шт.  
  • помидоры – 2 шт  
  • карбонат – 300 гр.  
  • сливки жирные  
  • сыр тертый  
  • зелень рубленная  
  • соль  
  • перец  
  • оливковое масло  
  • чеснок – 1 зубчик  
Шаги
20 мин.Печать
  • Макароны с кабачками в сливочном соусе
  • Макароны с кабачками в сливочном соусе
  • Макароны с кабачками в сливочном соусе
  • Макароны с кабачками в сливочном соусе

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем макароны. Кабачки, помидоры, карбонат нарезаем кубиками.

Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжареваем в нем кобочек минуты 3. Добавляем помидор и карбонат. Зубчик чеснока мелко режем и тоже в сковроду. Обжареваем еще минут 5 и заливаем стаканом сливок. Накрываем крыжкой и тушим минут 10, что бы сливки немного загустели. Солим перчим

Я макароны разогреваю в на отдельной сковороде в оливовом масле. Хотя это не обязательно.

Выкладываем на тарелку макароны сверху поливаем соусом, посыпаем тертым сыром и зеленью.

Приятного аппетита! Вкуснотища получается несусветная, и выглядит эффектно, и готовится быстро.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: