Ингредиенты
- для штрейзела:
- 13( 75 мл. ) чашки муки
- 13( 75 мл. ) чашки коричневого сахара
- 14 чашки(50 мл. ) мягкого масла
- 1 ч.л. корицы
- —
- для теста
- 34 ( 175 мл. )чашки сахара
- 14( 50 мл. ) чашки мягкого масла
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 34 чашки(175 мл. ) молока
- 1 34 (425 мл. )чашки муки
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 1 1/2 чашки малины или других ягод( ягоды могут быть свежими или мороженными)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Делаем штрейзел: смешать все игридиенты и растереть их до образования крупной крошки.
Делаем тесто.В одной миске смешать сахар,масло,яйцо,и ванильный сахари взбить миксером.Добавитть молоко и продолжать взбивать ещё примерно 1 минуту.В другой миске смешать муку,разрыхлитель и соль.Смешать содержимое двух мисок.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.Вылить половину теста,высыпать ягоды и вылить вторую половину теста.Сверху присыпать штрейзелем.( я делала немного попроще…вылила всё тесто,затем ягоды,немного ложкой придавливала их в тесто и посыпала штрейзелем)
Печь при температуре 190 С примерно40-45 минут.Проверить готовность лучинкой
