Ингредиенты
Порции: –+
- филе свинины – 500 гр.
- бекон копченый – 300 гр. (корейка)
- горчичный соус – 100 гр.
- салатное масло – 100 гр.
- помидоры – 2 шт. (крупные)
- соус (любой).
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Филе нарезанные крупными кусками овальной формы. Замариновать в горчичном соусе, дать постоять в течении 1 часа. Обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки. Разогреть духовку. Разложить медальоны на лист, сверху разложить нарезанный бекон в 5 мм, размером медальоном. На бекон уложить помидоры нарезанные кольцами. Довести до готовности в духовке 20 минут 200 С.
