Ингредиенты
- 300 гр. говяжьего фарша
- 2-3 ломтика белого хлеба замоченного в молоке
- 1 ст.л. манки
- 1 небольшая луковица
- 1-2 дольки чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Лук, чеснок потереть на мелкой терке, смешать с хлебом, добавить манку.
Добавить фарш, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Скатать шарики, обвалять в панировке и пожарить.
