Молочные булочки

Ингредиенты
  • 2,5 ст.муки  
  • 10 гр. дрождей(сухих)  
  • 1 ст.молока  
  • 2 ст.л. сливочного масла  
  • 2 желтка  
  • 3-5 ст.л. сахара  
  • соль  
  • немного растительного масла.  
  • 3 ст.л. сахарной пудры  
  • 1 ст.л. кипячоной воды  

Пошаговый рецепт приготовления

дрожди розвести в тёплом молоке с сахаром 1ст.л,и с 0,5ст.муки.хорошо всё размешать и поставить на час в тёплое место.

когда подойдёт,добавить остальную муку,соль,желтки растёртые с сахаром и сливочным маслом.замешиваем тесто и опять на часок в тепло,чтоб подошло.

тесто надо замесить так,чтоб оно не липло к рукам.

когда поднимется,отделяем от теста по немногу,скатываем шарики и ложим на смазаный растительным маслом противень.

смазываем вверх молоком и ещё на 30 минут остасить,пока нагреется духовка.

выпекать при среднем огне 30 минут,150-175 градусов.

готовые булочки пусть немного остынут,развести сахарную пудру кипячоной водой,и обмакнуть туда булочку,можно ещё чем нибудь посыпать.

приятного приготовления.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф