Ингредиенты
- 1/4 ст. сливочного масла
- 1,5 ст. сахара
- 4 яйца
- 0,5 ст. молока
- ваниль
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 ст. муки
- 2 ст.л. какао или 100 гр. растопленного шоколада
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Разотрите сливочное масло и последовательно прибавьте сахар, желтки, молоко, ваниль и разрыхлитель, просеянный с мукой и взбитые в пену белки. В одну половину теста добавьте какао или шоколад. Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте мукой. Выкладывать тесто чередуя: 1 ложка черного теста, 1 ложка белого. Получится интересная мраморная мозаика. Выпекайте кекс и горячий посыпьте сахарной пудрой.
