Ингредиенты
- 500 гр. смешанных морепродуктов: кальмары,устрицы, креветки, осьминоги и т.д.
- чеснок 3-4 зб.
- укроп 1 пуч.
- соус:
- 4 ст. лож уксуса
- 10 ст. лож. растительного масла (оливковое)
- 2 ст. лож.лимонного сока
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Готовить заранее, за один-два дня.
Морепродукты обжарить (3-4 мин.) на небольшом количестве растительного масла. Убрать с плиты и сразу добавить мелко порубленный чеснок и укроп.Посолить, поперчить и залить все соусом.
Соус:уксус, растительное масло, лимонный сок, соль, перец все смешать.
Готовое блюдо поставить в холодильник.
