Нежные котлеты из яиц

Пошаговый рецепт приготовления

Эти котлеты получаются очень нежными и сытными.

Отварите вкрутую яйца,натрите их на крупной терке,добавьте соль,перец,чуть-чуть манки для связкм(я добавляю 2 щепотки),сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.Запанируйте их в муке и обжарьте,как обычные котлеты.