Оладьи из гречки с рыбным кремом

Ингредиенты
Порции: +3
  • 80 гр. гречневой муки  
  • 5 больших ст. л вареной гречки  
  • 120 гр. муки  
  • 2 яйца  
  • 150 мл. теплого молока  
  • 15гр свежих дрожжей  
  • соль  
  • перец  
  • ~50 гр(2 ст. л) скумбрии гор копчения  
  • 150 гр. не сладкого твор сыра  
  • по 1ст л рубленного укропа,петрушки,зел лука  
Шаги
30 мин.Печать
  • Оладьи из гречки с рыбным кремом
  • Оладьи из гречки с рыбным кремом
  • Оладьи из гречки с рыбным кремом
  • Оладьи из гречки с рыбным кремом
  • Оладьи из гречки с рыбным кремом

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи заливаем теплым молоком.

Перемешиваем все ингредиенты для блинчиков и вливаем молоко с растворенными в нем дрожжами. Вместо греч муки,я мелко смолола гречку в блендере(или кофемолке).Накрываем миску полотенцем и ставим в теплое(!) место,минут на 10-15

Крем-Отделяем скумбрию от костей и мельчим(я просто растерла ее вилкой). Примешиваем остальные ингредиенты и взбиваем венчиком(я-вилкой)

Жарим оладьи на растит масле ,выкладывая по 1 большой ст л,слегка надавив сверху,придавая форму,по 5 минут с каждой стороны

Подаем с рыбным кремом

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: