Ингредиенты
- 2 цукини
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 яйцо.
- мука
- соль
- перец .
Пошаговый рецепт приготовления
цукини потереть на мелкую тёрку.
лук и морковь тоже,посолить.
дать немного постоять,слить сок.
добавить яйцо,перемешать,перец.
муки добавить столько,чтоб было тесто как сметана,может гуще.
жарить на хорошо разогретой сковороде,подавать с сметаной.
приятного апетита.
