Ингредиенты
Порции: –+
- яйца 3 шт
- баранина приготовленная — немного нарезанной
- помидоры —
- зелень —
- соль
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Отдельно взбить белки и желтки, добавить 3 скорлупки (половина объема яйца) молока, всё перемешать, посолить, поперчить.
Вылить на сковороду, накрыть крышкой смазанной маслом.
Готовый омлет переложить на тарелку, на одну половину выложить нарезанные мясо и помидор, зелень. Накрыть другой половиной.
Подавать немедленно.
Приятного аппетита.
