Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты
  • 2 яйца  
  • 50 гр. сливок (или молока)  
  • соль  
  • начинка:  
  • 100 гр. грибов (консервированнх, вареных или свежих шампиньонов/вешенок)  
  • 1 небольшая луковица  
  • 100 гр. сливок  
  • 30 гр. тертого сыра  
  • соль  
  • перец  
Шаги
Печать
  • Омлет с грибами и сыром
  • Омлет с грибами и сыром

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешать венчиком яйца, сливки (молоко) и соль. Вылить на раскаленную сковородку, обжарить пару минут и поставить сковородку с омлетом в духовку.

Грибы мелко порезать, лук измельчить и обжарить, затем добавить сливки и немножко поварить. Посолить.

На одну половину готового омлета выложить грибы, посыпать сыром и накрыть второй половиной.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф