Открытый пирог с цуккини.

Ингредиенты
Порции: +4
  • для теста:  
  • 250 гр. муки  
  • 125 гр. сливочного масла или маргарина  
  • 1 яйцо  
  • щепотка соли  
  • для начинки  
  • 500 гр. цуккини  
  • 200 гр. творога с зеленью(например «филадельфия»)  
  • 2 яйца  
  • 2 ст.л. растительного масла  
  • 100 гр. тёртого сыра  
  • около 50 гр. мелко нарезанной петрушки  
  • соль  
  • перец,мускатный орех  
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • Открытый пирог с цуккини.

Пошаговый рецепт приготовления

1.В муку добавить соль, масло,яйцо и замесить тесто.Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 мин.

2.Форму для выпечки смазать маргарином.

3.Цуккини нарезать соломкой или натереть на «корейской»тёрке.

4.Творог,яйца и раст.масло хорошо перемешать.Добавить сыр,цуккини , петрушку,соль,перец,мускатный орех.

5.Тесто раскатать и уложить в подготовленную форму.Затем выложить сверху начинку.Выпекать пирог при 180°-200°C около 30 мин.

Подавать на стол пирог лучше горячим.(горячий и тёплый пирог намного вкуснее остывшего)

Приятного Аппетита!!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: