Ингредиенты
Порции: –+
- помидор — 2 шт.
- перец салатный — 2 шт.
- цукини — один средний
- кабачок — 1 шт.
- баклажан — 1 шт.
- лук — 1 головка,
- чеснок — 1 зубчик
- соль
- перец ч.м.,
- красный винный уксус
- сушеный базилик
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи порезать кольцами, лук на четыре части.Все кроме лука посолить, поперчить,добавить рубленый чеснок. В духовку на решетку выложить овощи, печь 15 мин при максимальной температуре. При подаче сбрызнуть винным уксусом, посыпать травами.
Отличное дополнение к шашлыку.
