Овощное рагу

Ингредиенты
  • картофель 3-4 шт  
  • кабачек не крупный 1 шт  
  • морковь 3-4 шт  
  • фасоль стручковая 100-150 гр  
  • горошек зеленый 100-150 гр  
  • капуста 1/4 качана  
  • лук репчатый 1-2 шт  
  • масло ростительное 50 мл.  
  • майонез 2-3 ст.ложки  
  • кетчуп 2-3 ст.ложки  
  • приправа универсальная maggi  
  • соль  
  • вода  
Шаги
1 мин.Печать
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу
  • Овощное рагу

Пошаговый рецепт приготовления

Лето – самое время для овощных блюд.

Овощи моем и чистим как обычно. Режем все кубиками, кружочками, кусочками, полукольцами. Уложить овощи в кастрюльку, добавить масло ростительное и воду так, что б овощи были почти прикрыты водой. Поставить на огонь и дождаться пока закипит, убавить огонь и оствить медленно кипеть минут 15-20. Затем добавить соль по вкусу и приправу, накрыть крышкой и оставить томится минут на 30. Затем добавить майонез и кетчуп и минут через 3-4 выключить огонь. Рагу готово. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: