Овощной пирог

Ингредиенты
  • картофель — 4 шт.  
  • морковь — 3 шт.  
  • свекла — 1 крупная или 2 небольших  
  • лук — 1 головка  
  • чеснок — 2 зубчика  
  • яйца — 3 шт.  
  • сыр — 100-150 г  
  • соль, черный молотый перец, майонез  

Пошаговый рецепт приготовления

Все овощи и яйца отварить.

Картошку, лук и яйца мелко режим. Я лук предварительно ошпариваю кипятком, чтобы он стал нежнее.

Свекла — на крупную терку, морковь и сыр — на мелкую.

Выкладываем слоями:

1 — картошка +лук, посолили и поперчили

2 — свекла + чеснок, посолили

3 — морковь

4 — твердый сыр

5 — яйца.

Украсить по желанию.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф