Ингредиенты
- 200 гр. овсяных хлопьев «геркулес»
- 400 гр. муки
- 150 гр. сахара
- 180 гр. сливочного масла
- 1/2 ч.л. соды
- 1 небольшая баночка консервированных персиков
- 3 крупные айвы
- 150 гр. сливочного мороженого
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Мороженое и 50 мл персикового сиропа поставить в микроволновую печь на 3 минуты. Добавить овсяные хлопья, хорошо перемешать, накрыть и отставить на 30 минут.
Айву очистить от кожицы и сердцевины, нарезать небольшими кубиками,залить 100 мл персикового сиропа и таким же количеством воды, накрыть и поставить в микроволновую печь на 7 минут. Остудить.
4 половинки персика, айву и овсяные хлопья измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отвестиями, добавить остальные составляющие, хорошо перемешать.
Противень выстелить пергаментом и присыпать мукой.
Сформировать ложкой из теста печенья, выложить на противень и выпекать в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов 30-35 минут.
Приятного аппетита)
